Сыр MARGOT FROMAGES “Этива” 45%, Швейцария 100 гр.

509 

Нет в наличии

Артикул: 70255 Категория:

Описание

L’Etivaz (Этива) – знаменитый швейцарский твердый сыр, отличается пикантным, слегка “копченым” вкусом и цветочно-травным ароматом. Это связано с особенностями производства: молоко нагревают в медных бочонках на костре из сосновых дров. В течение недели получившуюся сырную массу солят, а затем помещают в погреба, где его выдерживают на пихтовых досках не менее полугода. К сыру L’Etivaz подойдут элегантные красные вина Кот-дю-Рон и Шираз из Нового Света. Состав: молоко, соль, сычужный фермент, молочные ферменты. Пищевая ценность на 100 гр: жиры – 38 гр; белки – 25 гр; углеводы – 0 гр; энергетичекая ценность – 429 ккал. Масса нетто: 100 гр. Производитель: Margot Fromages, Швейцария.

Детали

Вес 0.1 kg