Описание
Сорт Бальдо представляет собой среднезернистый рис, с несколько вытянутыми зернами, отличающимися цветом в зависимости от разновидности. Бальдо получен от сорта Арборио. Сохранил от материнского риса достаточно крупные зерна, плотность ( не разваривается в жижу ) и обрел свойство отлично впитывать жидкость, вкус и аромат. Идеально подходит для приготовления ризотто. Масса нетто: 1 кг. Производство: Италия.
